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Txistorra Primer premio de Navarra 2012

Txistorra de Navarra ganadora del primer premio de Navarra en 2012

Rocas del Puy de Estella

Rocas de chocolate blanco y avellana Rocas de chocolate negro y avellana Rocas de chocolate con leche y avellana

Espárragos cojonudos

Seleccionando la mejor materia prima en el campo y elaborándola acto seguido, se consigue esa ausencia de fibra y que se realce el sabor que caracteriza estos espárragos que los hace dignos de las mejores mesas y de los paladares más exigentes.

Mermeladas caseras Aidin

Hígos, nueces y BiandgCastaña con patxarán.Pera con vino de OtazuNaranja DulceManzana con sidraTomate con vainillaMelónMelocotónCereza Negra con JerezCascabillo del RoncalKiwi del Baztán con fresa Silvestre

Embutidos Maskarada

Chorizo Maskarada Salchichón Maskarada Txistorra Maskarada Tocino Maskarada Paleta Maskarada Cabeza Maskarada Lomo Maskarada Paté de Campagne

Coronillas

De hojaldre, con su crema levemente deshidratada por dentro, calientes y crujientes.

Queso de Roncal

Queso Roncal Larra (Queso de oveja, Denominación de Origen Roncal Artesano, con una curación de 4 meses) Queso Roncal Ronkari Queso Roncesvalles (Queso de oveja) Queso la Vasco Navarra Queso Bertizarana (Queso de oveja, de Legasa) Queso de Ultzama (Queso de oveja) Queso Idiazabal...

Pimientos del piquillo

Pimientos del piquillo El Navarrico Pimientos del piquillo Rosara Pimientos del piquillo Misset Pimientos del piquillo Dantza Pimientos del piquillo Sadar Pimientos del piquillo La Catedral

Embutidos Arrieta

Relleno Artesano Arrieta (producto típico del Norte de Navarra, se hacía en las casas para fiestas y celebraciones).Arroz, huevo, panceta de cerdo y perejil. Producto totalmente natural. Morcilla Artesana Arrieta Chistorra Artesana Arrieta (elaborada con carne de cerdo, papada o...

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